서면술집 이색맛집 통닭구이 도른계

서면술집 이색맛집 통닭구이 도른계

 

 

안녕하세요. 디자인웨이 입니다 : )

 

부산의 중심 서면에 엄청 독특한 컨셉의 이색맛집 통닭구이집이 있더라고요.

'도른계'라는 가게인데요. 본점은 서울에 있다고 합니다.

기름가득 튀겨낸 치킨이 아닌, 구워낸 통닭을 국가별 컨셉으로한 독창적인 요리었습니다.

그래서인지 평소에 먹던 치킨, 통닭과는 완전 다른 느낌이었습니다 ㅎㅎ

 

요즘 MZ는 개성이 중요하잖아요. 그만큼 외관부터 매장 내부까지 MZ감성에 충족하는 거 같습니다.

특히 붉은 조명이 한잔하기 딱 좋아보이는 이색맛집이었습니다.

 

'조금 독특한 맛집 없나?' 해서 검색한 후 방문해봤는데, 맛도 분위기도 모두 새로웠습니다^^

 

 

서면에서 NC백화점 가는 방향, 그 술집많고 핫한 거리! 아시는 분은 다 아실 겁니다.

그 곳에 이국적인 느낌의 가게가 눈에 띕니다.

'외국에도 체인점을 내면 좋을 거 같은데?'라고 했는데 실제로 중국인가??에 오픈한다고 했던 거 같아요.

 

검색해보니 요즘 핫한 곳이라 웨이팅이 있을 수 있다고 해서 예약했습니다.

서면에서 놀다보니 너무 빨리 도착해서 오픈하자마자 들어가버렸네요 ㅎㅎ

 

 

가게 내부에 빨간맛이 느껴지시죠?? 빨간 네온 조명부터가 이색적입니다.

들어가자마자 강렬해서 마치 못올 때 온 듯한 느낌이었어요 ㅎㅎ

차별화된 컨셉이 힘을 많이 준게 느껴집니다!

 

저희는 마주보는 소파자리로 안내받았습니다.

 

 

요즘 테이블마다 매치된 태블릿으로 주문 및 결제 많이 하시잖아요.

여기도 역시 편리한 주문방식인 태블릿으로 주문합니다.

태블릿 주문은 천천히 메뉴를 둘러볼 수 있어서, 직원 눈치도 안보이고 좋습니다.

 

메뉴가 한국계, 미국계, 일본계,태국계 등 국가별로 맛을 내고 플레이팅이 되어집니다.

통닭구이에 통닭만 나오는 것이 아닌, 국가별로 알맞는 사이드와 함께 나옵니다.

노릇하고 바삭한 오리지널 전가구이 통닭도 좋지만 이렇게 구각별로 맛을 낸 통닭구이도 좋네요.

 

저희는 2명에서 한국계로 주문했습니다. 뭔가 가장 기본적일 거 같아서요 ㅎㅎ

 

 

메뉴 나오자마자 아, 이건 맥주다! 라는 말이 절로 나왔습니다.

비주얼부터 마음을 사로잡았습니다. 맛이 너무 궁금해서 빨리 먹고 싶은 마음에 사진도 대충 찍어버렸네요 ㅎㅎ

 

도른계 - 한국계

신선육을 24시간 숙성한 후 매운 소스에 불닭볶음면, 마늘, 마늘 후레이크, 파, 고추가 토핑되어 있습니다.

요즘은 한국하면 불닭볶음면, 매운맛이 전세계적으로 유행하는 만큼 불닭볶음면과 매운 소스로 되어 있습니다.

 

사실 제가 엄청난 맵찔이인데, 통닭구이와 매운 소스가 조화로울 거 같아서 개인적으로 도전해보는 시간이었습니다!

 

 

왕고추가 정갈하게 놓여져 있습니다!

비주얼이 사진을 안찍으면 안될 거 같았습니다 ㅎㅎ

 

서면 도른계의 통닭구이는 직원분께서 직접 손질을 해주십니다.

그 전에 사진찍는 타임을 주셔서, 오래 기다리시지 않도록 빨리 빨리 찍었습니다.

 

주문하진 않았지만 간단히 말씀드리자면!

미국계는 크림소스, 시금치, 바질페스토, 치즈, 케이크, 메이플시럽 등이 올라갑니다.

한국계와는 완전히 반대되는 맛으로만 구성되어 있는데 느끼하지 않나?? 싶더라고요 ㅎㅎ

까르보나라 느낌인가 싶기도 하고요.. 궁금해서 나름 유심히 본 미국계 메뉴였습니다.

 

 

매우면서도 달달한 느낌 때문에 맵찔이도 나름 혀를 진정시켜가며 즐길 수 있을 거 같습니다.

여기에 사이즈도 하나 더 시키면 좋을 거 같긴했지만, 저희는 2차가 기다리고 있었기 때문에 아쉽지만 여기까지 했습니다.

다음번에는 다른 국가의 통닭구이도 먹어보고 싶습니다 ㅎㅎ

 

잘 먹고 갑니다 : )

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도른계 부산서면점

부산 부산진구 동천로95번길 20, 1층(부전동)

0507-1467-7946

 

월~목/일요일  17:00 ~ 02:00

금/토요일  17:00 ~ 04:00

 

단체 가능, 예약 가능, 남/녀 화장실 구분